Unmengen Lebensmittel landen im Müll. Harry Pfau sammelt seit 25 Jahren Brot, Gemüse, Obst und Milchprodukte, die sonst in der Tonne landen würden, und verteilt sie von Montag bis Samstag zwischen 10 und 17 Uhr an Menschen, die sich kaum etwas zu essen kaufen können. Harrys Bude vor der Marienkirche in der Tübinger Straße ist heute eine Institution, weil sich dort Bedürftige mit Essen eindecken können. „Wir sind ein richtiger Betrieb und werden von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert“, berichtet Pfau, der selbst den Hunger kennt, weil er früher auf der Straße gelebt hat. Das Team sammelt täglich Lebensmittelspenden aus Supermärkten, von Bäckereien und vom Wochenmarkt ein.

Harry Pfau Harrys Bude – YouTube

Katholische Kirche Stuttgart: Harry Pfau: ehemaliger Obdachloser ist nominiert als „Stuttgarter des Jahres“ (kath-kirche-stuttgart.de)